HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE - HACCP

L’HACCP est un système qui identifie, évalue et maîtrise les dangers significatifs au regard de la sécurité des aliments

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Obtenir la certification HACCP est une obligation pour au moins un membre du personnel d’un restaurant. Elle est recommandée pour tous les métiers de bouches également.

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Que vous soyez salarié, entrepreneur ou en recherche d’emploi dans les métiers alimentaire, nous vous formons pour obtenir cette certification. La formation HACCP que nous proposons est éligible CPF et permet de délivrer l’attestation reconnue par la Directions Régionales de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt.

 

Pour obtenir la certification HACCP, vous devez obligatoirement passer une formation de 2 jours (14h).